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La Casa de Bottero - Shyris

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La Casa de Bottero - Shyris

Sector: Norte de Quito

Teléfono: (02) 225 0301

Aceptamos:

Horarios: Lunes a Viernes de 12:00 a 16:00 y de 18:00 a 21:30. Sábado de 12:00 a 21:30. Domingo de 12:00 a 16:00.

Dirección: Av. de Los Shyris 37 295 y El Espectador Ver mapa


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Descripción:

El restaurante pertenece a un futbolista argentino nacionalizado ecuatoriano que ha jugado en el Macará, el Emelec y el Deportivo Cuenca: Cristian Bottero. Comenzó jugando en Ambato, donde abrió su primer restaurant. Su esposa, Evelina, es la chef del local. Bottero abrió el restaurante porque no lograba encontrar parrilladas que usaran los condimentos adecuados para él. Al abrir su propio establecimiento, el jugador quiere mostrar al Ecuador cuáles son sus elementos favoritos dentro de las parrilladas. Aquí, el propio Bottero se encarga de escoger las carnes que van a ser puestas en la parrilla, mientras que su esposa es quien cocina todos los platos. 


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